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Pastel Básico de Vainilla

   
Ingredientes

3

Tazas de harina sin polvor de hornear

Cucharaditas de polvo de hornear

1/2

Cucharadita de sal

1 3/4

Tazas de azucar

2/3

Tazas de mantequilla o margarina

1 1/2

Cucharadita de esencia de vainilla

1 1/4

Taza de leche

2

Huevos

Preparación

Precaliente el horno a 350ºf

Engrasar un molde de 8" .

Cernir la harina con el polvo de hornear y la sal. Aparte en la batidora cremar la mantequilla con el azucar hasta que este clara.

Adicionar los huevos, uno a la vez, batiendo bien entre ellos. Agregar la vainilla.

Adicione la mezcla de harina alternando con la leche.

Bata un minuto más y llene su molde.

Hornee durante 50 minutos aproximadamente o hasta que al insertar un palito en el centro, éste salga seco.

Retirar del horno y dejar enfriar por 10 minutos y desmoldar.

     
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