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 Fuentes de chocolate, Mangas decoradoras, Delantales, Batidoras, Libros, Bases para tortas, Balanzas.... |
| PRODUCTOS |
| Glucosa, Glicerina, Manteca vegetal, Curry Tailandez, Pasta de almendras, Color caramelo, Arroz salvaje..... |
| ESPECIAS |
| All spices, Hojas de Laurel, Semillas de Girasol, Azafrán En Pistilo, Semillas De Cardamomo, Pimienta Blanca .... |
| TIPS |
| ¡¡¡El pastel no me crecio !!! |
| ¡¡¡El pastel es difícil de cubrir con betún!!! |
| ¡¡¡El pastel se quebró, se levantó una joroba...... |
| MARMOLEANDO TU FONDANT |
| RECETAS |
| Fruit Cake |
| Truffas de Capuchino |
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| PASTEL BASICO DE VAINILLA |
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GALLETAS DE NARANJA Y COCO |
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Ralladura de una naranja |
440 |
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gramos de coco rallado seco |
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Una lata o 430 ml de leche condensada |
2 |
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cucharaditas de esencia de almendras |
1 |
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cucharadita de esencia de vanilla |
Precaliente el horno a 350 º F(180ºc)
Prepare una lata de hornear con papel encerado
En un bowl combina la ralladura de naranja, el coco, leche condensada y las esencia, usando una cuchara de madera, combine bien todos los ingredientes.
Colocar porciones con una cuchara sobre la lata de hornear, con un espacio de alrededor de 2.5 cm entre ellas. Si es necesario humedezca sus dedos con agua fría y presione cada galleta para que quede un poco más plana.
Hornee durante 10 a 15 minutos, transfiera a una rejilla y deje enfriar completamente, salen aprox. 40 galletas
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